Zapomenutý recept na sádlový mřížkový koláč

25. května 2021

Kalda
253 zhlédnutí

Tento recept jsem našla ve starých receptech po babičce. Zkus si ho také upéct. Určitě ti bude chutnat!


SUROVINY

  • 50 dkg polohrubé mouky
  • prášek do pečiva
  • 16 dkg cukr krystal
  • 15 dkg másla
  • 10 dkg sádla
  • 2 vejce
  • džem
  • 2 lžíce rumu

POSTUP

  1. Připravíme si na vál 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, který zamícháme do mouky.
  2. Odvážíme 16 dkg cukru krystalu a smícháme dohromady.
  3. Můžeme na dobrou chuť přidat špetku skořice, strouhanou citronovou kůru.
  4. Dále odvážíme 15 dkg másla a 10 dkg sádla a přidáme 2 vejce.
  5. Celé těsto hodně prohněteme, aby se dobře spojilo.
  6. Oddělíme 1/10 těsta a odložíme ho do ledničky.
  7. Ostatní těsto rozválíme na plát a přeneseme ho na vymazaný plech.
  8. Na to namažeme dobrý džem, do kterého jsme přidali 2 lžíce rumu.
  9. Potom vyndáme těsto z ledničky, vyválíme a rádýlkem uděláme proužky. Pokládáme na džem v podobě mřížek.
  10. A je hotovo.
  11. Dáme upéct.
  12. Po upečení pocukrujeme.

Mřížkový koláč je výborný. Tento moučník moc chutná vnoučatům.

Dobrou chuť...




Diskuze

Pro vstup do diskuze se přihlašte


Reklama



Reklama