Dali byste si něco dobrého k obědu a nevíte co? Tak udělejte bramborové šišky

suroviny

• 80 g vařených brambor
• 1 dkg soli
• 2 vejce
• 35 dkg hrubé mouky
• strouhanka
• cukr
• rozpuštěné máslo

postup

1. Uvařené studené brambory nastrouháme.
2. Zasypeme je moukou a osolíme.
3. Přidáme vejce a zpracujeme těsto.
4. Z těsta vyválíme malé asi pěticentimetrové válečky. Měli by představovat šištičky.
5. Vhodíme je do hrnce s vroucí vodou a vaříme přibližně 4 minuty - dokud nevyplavou.
6. Pak je vyndáme a necháme odkapat.
7. Můžeme je posypat mákem, nastrouhanou tatrankou, opraženou strouhankou, nebo polité jakoukoli merendou.

Myslím, že je to jídlo k obědu či večeři dobré. Zvlášť mi chutná s borůvkovou merendou.